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México, Sedesol/Fonaes, colección Crónicas de las empresas sociales, 2000.
Sedesol/Fonaes
Crónicas de las empresas sociales
ISBN: 970-9026-37-2
Primera edición: 2000
Un chapulín frente a un tigre es la crónica de la Sociedad Cooperativa Agropecuaria Tosepan Titataniske, en la sierra de Puebla, que en el año dos mil había reunido a 5,800 socios productores, nahuas y totonacos. La sociedad surgió para combatir la fuerza del intermediarismo, mejorando las condiciones de los precios en sus productos. Un viaje a la sierra para descubrir cómo esa sociedad tenía viveros que producían sus propias plantas, jitomate y árboles como cedro rojo de la India y nuez de Macadamia, hongos y fertilizante orgánico, cómo exportaban café y pimienta, y cómo tenían una tortillería y una tienda de artesanías. La Tosepan era una sociedad fuerte que beneficiaba a 18 mil familias en los municipios de Cuetzalan del Progreso, Ixtepec, Jonotla, Nauzontla, Tlatlauquitepec, Tuzamapan de Galeana, Zoquiapan, Ayotoxco, Huetamalco y Tenampulco. La sociedad agrupaba a familias de 66 comunidades.
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